Commençons par comprendre brièvement l'origine de l'évier. Au début, l'évier n'était qu'un instrument courant dans le laboratoire de chimie, généralement en plastique ou en verre, utilisé pour contenir de l'eau et d'autres liquides. Aujourd'hui, le rôle de l'évier a été exploré et largement utilisé dans la vie. De plus, les matériaux de fabrication des éviers se sont également diversifiés. Les éviers courants dans notre vie comprennent l'acier inoxydable, la pierre artificielle et la céramique. Parmi eux, l'évier en acier non inoxydable qui joue un rôle majeur dans la cuisine est le seul.

Maintenant, la plupart de nos éviers sont en acier inoxydable, mais il est inévitable qu'ils rouillent après une longue période, surtout s'ils n'ont pas été utilisés pendant une longue période. Quelles sont les raisons de ces taches rouillées ? Comment gérer et prévenir cette situation ?

Les types d'éviers peuvent être divisés en fonte émaillée, céramique, acier inoxydable, pierre artificielle, tôle d'acier émaillée, acrylique, pierre de cristal, etc. Parmi eux, l'acier inoxydable, la pierre artificielle et le granit (quartz) sont relativement courants.